SUSTAINABLE TOURISM SUMMIT & AWARDS”23

“Bir Yerel Kalkınma Modeli Olarak Sürdürülebilir Turizm”

 

12 Aralık 2023

09:30              Karşılama

10:00-10:20    Açılış Konuşmaları

                        Tamer Atabarut – Büyem Direktörü ve UNSDSN YK Üyesi

                        Bihter Ayyıldız – PlumeMag ve Green Up Meetings Kurucusu

                                                     Tusder YK Başkan Yardımcısı - Sistem Sorgulayıcısı

                        Melek Çubuk- Anima Mice & Event Kurucusu / Tusder YK Başkanı

 

10:20-11:10     Sürdürülebilir turizm ve turizm bileşenleri 

                       Sürdürülebilir turizm Türkiye’nin turizm bileşenlerine ne ifade ediyor, neler yapılıyor?

                        Moderatör : Dr. Tamer Atabarut - Büyem Direktörü ve UNSDSN YK Üyesi

                        Konuşmacı: Kaya Demirer- TURYID Yönetim Kurulu Başkanı

                        Konuşmacı: Naile Göçen- Göçtur Turizm Yatırım Tic.Aş. Yönetim Kurulu  

                                             Başkanı ve TTYD Yönetim Kurulu Başkan Yardımcısı

                        Konuşmacı : Aylin Özsavaş – ISATAG Yönetim Kurulu Başkanı

 

11:10 – 11.30  Ara

 

11.30 – 11.45  Sürdürülebilir turizmin 12 hedefi

                      Sürdürülebilir Turizmin kapsadığı 12 maddenin kısa anlatımı

                      Melek Çubuk – Tusder Yönetim Kurulu Başkanı & Anima Mice Kurucusu

 

12:00 – 12:45 Sürdürülebilir turizm neden çok önemli bir yerel kalkınma modelidir?

                        Zarar vermeden gelişen turizm anlatımı

                        Moderatör: Doç. Dr. Nur Ündey  - 2N Turizm Danışmanlık Kurucusu

                                            Tusder Yönetim Kurulu Üyesi

                        Konuşmacı: Alberto Quintanilla Cabañero- Biosphere Regional CEO for Central Spain

                        Konuşmacı: İlhan Koçulu – Koçulu Peynircilik 4. Kuşak temsilcisi

 

12:45 – 13:20 Kültürel mirası odak almak

                       Kültürel mirası turizme dahil etmek ve odak almak.

                       Moderatör : Bahar Özay – UNSDSN Türkiye Koordinatörü

                       Konuşmacı: Kenan Yavuz – Kenan Yavuz Etnografya Müzesi Kurucusu – İş Insanı

                       Konuşmacı: Ali Onaran – Pronto  Tour YK Başkanı

 

13:20 – 14:10 Öğle molası

 

14.10 – 14:30 Köşeye Sıkışıyoruz

                      Küresel Isınmanın Seyahat Sektörüne Etkileri

                      Konuşmacı: Utku Güven - Esmiyor

                      Konuşmacı: Derin Altan - Esmiyor

 

14.30 – 15.00 Ekolojik yaklaşım

                       Turizm sürdürülebilir olursa ekolojik tehdit oluşturmayacaktır

                        Moderatör : Bihter Ayyıldız – PlumeMag ve Green Up Meetings Kurucusu

                                             Tusder YK Başkan Yardımcısı - Sistem Sorgulayıcısı

                        Konuşmacı: Gizem Demirci- Emir Hotels Yönetim Kurulu Üyesi

                        Konuşmacı: Özgün Akbayır- Grandma’s Wonderland Kurucu ve İşletmeci

 

15.00 – 15:30 Sürdürülebilir turizm ve yerel gastronomi

                        Yerel gastronominin turizmde hikayeleri ile kullanılması ve geleneksel yemeklerin ev                              mutfaklarından çıkması- Gastronomi festivallerinin kalitesinin artması

                        Moderatör : Ebru Koralı – İTO Restoran, Yiyecek ve İçecek Komite Başkanı

                        Konuşmacı: Murat Deniz Temel – Alaf Restoran, Yörük Studio, Alaf 2tek,  

                                            Kurucu şef

                        Konuşmacı: Oğuzhan Çoban-    Çoban, Geççi -Topluluk Temelli Sosyal

                                            İşletme (Tam Göçebe Sarıkeçililer Topluluğu)

​

15.30 – 15:50 İpekyolu Baharat Kütüphanesi

                        Umut Karakuş- Muutto Anatolian Tapas Bar – Chef & Owner

 

15.50 – 16.10 Bölgesel ekosistemin turizme dahil edilmesi

                      Ayşe Ertürk – Gaziantep B.B. Turizm ve Tanıtım Şube Müdürü

 

16.10 – 16:40 İstihdam ve eşitçilik

                       İstihdam çeşitliliği ve yerel istihdamın katılımı

                       Konuşmacı: Theodor Grassos - EVBB Secretary General

                       Konuşmacı: Tuğba Cerrah – Türk Hava Yolları İstihdam Müdürü

                       Konuşmacı: Selman Şenkal – Türk Hava Yolları Yurt Dışı İş Ortakları Müdürü

​

16:40 – 16:50 Ara

 

16:50 – 17.20 Turizmde Uyum

                       Şehirlerin gelen turiste göre şekil değiştirerek kendi halkına yabancılaşması                                             Moderatör : Melek Çubuk - Anima Mice & Event Kurucusu 

                                            Tusder Yönetim Kurulu Başkanı 

                       Konuşmacı: Hüseyin Gazi Coşan – IBB Turizm Şube Müdürü

                       Konuşmacı: Cantekin Temizer- SITE Turkiye Başkanı

                       Konuşmacı: Hüseyin Özgür Özaltun - İstanbul Rehberler Odası Yönetim Kurulu Başkanı

 

17:20 – 17:30 Keynote : Ekin  Al -  Onarım Atölyesi- Regenerative Impact Space Kurucusu

 

17.30-17:50    Kent ve İmge "Mardin'de Sanat Etkinliklerinin Turizme Etkisi”

                             Moderatör : Bihter Ayyıldız – PlumeMag ve Green Up Meetings Kurucusu

                                            Tusder YK Başkan Yardımcısı- Sistem Sorgulayıcısı

                       Konuşmacı: M. Wenda Koyuncu- Küratör ve Sanat Yazarı

 

19:00               Kokteyl

19:30               Ödül töreni ve gala yemeği